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まずは調味料を変える

2012.03.18 (Sun)

【送料無料】病気がイヤなら「油」を変えなさい!


病気がイヤなら「油」を変えなさい!

食に興味を持つと、まず無農薬・有機野菜を購入する人が多い。
野菜の質を変えるのも大事だが
まずは、調味料の質を考えた方がいい。

塩の質も大事だし、油の質も健康を左右します。
油に関しては、遺伝子組み換えなども絡んでくるので、奥が深すぎちゃいますが
「世の中ではこんな油が主なんだぁ~」ぐらいの認識は持っていた方がいいですね。

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09:36  |  おすすめ本  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

◆おすすめ本◆自分と子どもを放射能から守るには

2011.11.02 (Wed)


自分と子どもを放射能から守るには

福島原発がどうなっているのか?
そんな情報を集めたくても、本当のことはわからないだろう。
不確かな情報を集めるのに時間をかけるより、昔の事故(チェルノブイリ)から学び、何ができるかを考えた方がいい気がする。

食材を洗うとき水で洗うより、塩水で洗う方が放射能を軽減できるという。
ん~
私は、野菜は水で洗っているが、農薬をたくさんつかう果物は塩水で洗っている。
考え方は同じだが、野菜までも塩水で洗うことが気がつかなかった。

この塩の味が好きなので、3月末に3年分ほどの塩を大人買いした。
でも、この塩は高いので、もう少し安価な天然塩を食材用洗剤として購入しようっと
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41.1kg
08:09  |  おすすめ本  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

◆おすすめ本◆病気にならない生き方

2011.10.12 (Wed)

【送料無料】病気にならない生き方
病気にならない生き方

数年前に大流行したDR.新谷弘実の「病気にならない生き方」
「毎日2リットルの水を飲みましょう」って書いてあったおかげで儲かった漢方薬局も多い。
なぜ漢方薬局かって、水の飲みすぎで起きる不調は、西洋医学より東洋医学のほうがむいているから。
でも、なんでこんな良いことを書く医者が、「毎日2リットルの水を飲みましょう」なんて書いちゃうんだろう?って疑問に思ったんだけど・・・
この先生、カリフォルニアに住んでいることで納得しました。
カリフォルニアを日本の気候の最大の違いは、燥と湿です。

体質によっても良いものが違うように、住む場所によっても良いものは違います。
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07:22  |  おすすめ本  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

◆おすすめ本◆食生活と身体の退化

2011.09.05 (Mon)


食生活と身体の退化:先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響
歯科医師 Weston A. Price Foundation著

歯並び・虫歯・口腔疾患などの面から、アメリカの食生活がもたらした身体への影響(退化)を述べている本です。
口臭・歯周病って、おやじの病気っていう印象があるが、現代では、小学生の口臭・歯周病が問題になっている。
今は長寿国と言われている日本ではあるが、今の子供達が80歳まで生きられると思っている人は少ない。
50歳まで生きられる子供は少ないのではないだろうか?

口が臭いだけの問題ではない。
糖尿病・癌などの生活習慣病の低年齢化なども、現代食による身体の退化が影響しているのは間違いない。
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43.0kg
08:04  |  おすすめ本  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

◆おすすめ本◆日本は世界5位の農業大国。放射能は断トツ1位!

2011.08.16 (Tue)


日本は世界5位の農業大国

狭い日本で農薬は5位。
これも問題だけど、放射能は断トツで1位でしょうね。
できるだけ避けるようにはしてはいるが・・・
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43.0kg
08:43  |  おすすめ本  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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