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◆薬膳-安神平肝◆インカインチヴァージンオイルのバジルソース

2011.08.26 (Fri)


手作りバジルソース

いつも、オリーブオイルで作ってますが、今回は、オメガ3不飽和脂肪酸が多く抗酸化作用が強い、アマゾングリーンナッツのインカインチヴァージンオイル で作ってみました。

○作り方
バジル・にんにく・塩・オイルをミキサーで混ぜえるだけです。

うちはマンションなので、台所に窓がありません。
仕事から帰って、家がム~としていて、台所にいるのも嫌だって言うときに作るバジルとトマトの冷製パスタ。
鍋に水と塩をいれ沸騰する間に、洗濯物を取り込んで、鍋が沸騰したらパスタを入れタイマーをつけて台所から退散。パスタが茹であがったら、乱切りしたトマトとバジルソースを混ぜ、塩で味を調えて終わり。
台所にいる時間は、のべ30秒程ですが、こんな手抜き料理でも無添加です。
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42.6kg
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07:58  |  薬膳-安神平肝(不眠)  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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